El ajo, que mala fama …unas se quejan de su olor (la señora Beckham), otros lo usan como calificativo , es muy ajo, como persona agria y distante…
Sirva este post para defender al ajo en la cocina como ingrediente culinario.
Ademas, es eficaz como antibiótico, combatiendo numerosos hongos, bacterias y virus ,reduce la presión arterial y el colesterol;incrementa el nivel de insulina en el cuerpo; controla los daños causados por la arterioesclerosis,y el reumatismo. También se relaciona con la prevención de ciertos tipos de cáncer, ciertas complicaciones de la diabetes mellitus,en la reversión del estrés y la depresión, ale !!! Ahí queda eso!!
En nuestra cocina tenemos esta bonita manualidad hecha por nuestra Tia Mili, una ristra de ajos.
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y si no te gusta……………………AJO .
Pues fijate que de beneficios tiene, como para dudarlo.
A quien no le guste de una forma, que lo tome de otra.
Un saludito
Gracias por tu comentario 😉