Pulseras 2013

Nuestra Tía Mili nos propone otro modelo de pulseras.

Estan realizadas en cuero con cristal e hilo rematadas con terminaciones distintas, unas con una bolita dorada, otras con un remate plateado, y otras con una calaveras muy graciosas.

Son bonitas ¿verdad? jijiji

20130517-074408.jpg

20130517-074348.jpg

20130517-074519.jpg

20130517-074506.jpg

20130517-074435.jpg

Feliz fin de semana!!

Anuncios

Bomba primaveral

Lo primero, felicitar a nuestro Tio Felipe que ayer fue su cumpleaños, Zorionakkkkkkkkkk!!!! Felicidades!!!!!!!!!!! Sirva esto para perdonar a tu despistada sobrina que nunca se acuerda de los cumpleaños.. 😦

Siempre he querido hacer una tarta esférica, pero para mi desgracia, no encuentro cerca de casa ninguna tienda que la tenga en stock, ya la he pedido, pero quería hacerla y he hecho algo, buenoo… digamos que se acerca.

20130516-074341.jpg

Ayer fui a un centro comercial, y vi una tapa de acero inoxidable que se usan para tapar los platos y con eso me he arreglado. Me ha parecido muchisimo mas fácil de lo que parecía pero prometo hacerla bien con el molde adecuado.

Os cuento como la he hecho.

20130516-074355.jpg

Primero he hechos dos placas de bizcocho en el horno.

He forrado el molde con papel transparente y lo he forrado con una placa de bizcocho cortando las partes sobrantes.

Luego lo he rellenado de mousse de chocolate, de oreo y de frambuesas. Se puede hacer con miles de cosas desde flan hasta crema pastelera etc…

Cortamos un círculo en la segunda placa y cerramos nuesta esfera. Lo he tenido unas horas en la nevera. Luego se desmolda girandolo y se decora.

20130516-073244.jpg

He usado fondant y flores, pero podeis hacerlo de chocolate, buttercream…

Animaros a hacer un bizcocho en forma de esfera!!!

La llevo al trabajo, en unos minutos os muestro el corte… jijijiji

Os lo muestro.

20130516-090342.jpg

Pulseras veraniegas

Nuestra Tía Mili, sigue sorprendiéndonos con unos diseños preciosos.
La primera pulsera que os muestro, la llevo yo, y ha tenido mucho éxito, queda preciosa. Es de ganchillo con tachuelas doradas.

20130514-074944.jpg

Las otras están realizadas con cuero, una lleva una tortuga y la otra esta realizada en colores fluor , perfecta para el verano.

Para mas información sobre pulseras helenalo@hotmail.com

¿Cúal es la que mas os gusta?

20130514-075538.jpg

20130514-075547.jpg

20130514-075554.jpg

Brazo de gitano relleno de crema de toffee

Hace unos meses hice un brazo de gitano de naranja y nos gusto, así que este fin de semana he hecho otro un poco más clásico, ha quedado bueníiisisiimo, os animo a hacer esta receta. El relleno es muy suave sin sabor excesivo a chocolate ni excesivamente dulce.

20130512-092201.jpg

Ingredientes:

Plancha de Bizcocho

  • 4 huevos
  • 120 gr de harina
  • 120 gr de azúcar
  • 1 pizca de sal

Relleno

  • 280 grs mantequilla en trozos a temperatura ambiente
  • 40 grs leche
  • 100 grs de azúcar glass
  • 20 grs de cacao Valor
  • 1 cucharada de pasta de toffee (Home Chef)

20130512-092647.jpg

Elaboración thermomix:

Calentamos el horno a 170º.

Con la mariposa en el vaso, introducimos los huevos y el azúcar y programamos 6 minutos vel 4 tem. 37º. Cuando termine volvemos a programar 6 min. vel 3 1/2 esta vez sin temperatura. Añadimos ahora la harina y un pellizco de sal, programamos 5 seg. vel. 3.

Volcamos a la bandeja del horno (previamente hemos colocado papel del horno), horneamos 10 min a 170º.

Ponemos la plancha con mucho cuidado encima de un trapo húmedo, y vamos quitandoel papel con suavidad.

Enrollamos y dejamos enfriar.

Mientras preparamos el relleno.

Lava el vaso y coloca la mariposa limpia. Pon todos los ingredientes del relleno y programa 4 minutos en velocidad 4.

Rellenamos el bizcocho. En mi caso, lo he cubierto de chocolate y decorado con la manga pastelera del relleno, podeis ponerle azucar glass, decorarlo con chispitas de chocolate, nueces, fresas…

Es más fácil hacerlo que cortarlo jajajaj. Como siempre, os ofrezco un trocito 😉

20130512-092224.jpg

Jesusito azul

Hace unos meses os comente que Andone empezaba corte y confección y pronto os iba a enseñar los resultados. Tengo el primero recién acabado!!!!

Ha hecho para su niño, Paul, un jesusito en piqué azul con puntilla de tul bordado y piquillo beige de bolitas. También ha realizado su braguita a juego.

No os puedo enseñar la foto de Paul con el modelito, pero esta graciosisimo.

Felicidades primi.

20130509-230940.jpg

20130509-230946.jpg

Abrir el apetito

Buscando el origen del aperitivo, me he encontrado con esta definición “una cosa que abre y limpia las vías”, era el término usado por médicos y farmacéuticos en el siglo XVII, de ahi viene, abrir el apetito. ¿Curioso verdad?

Ahora centrémonos en nuestro aperitivo, nos lo propone nuestra prima Ana. Lo ha hecho para unos invitados y ha sido visto y no visto ;).

Hojaldre con salchichas espolvoreado con un poquito de queso. Es fácil, rápido, rico y nos gusta a todos. Asi que, chicas del trabajo, ya no tenéis excusa en decir no lo hago porque ufff!! es mucho trabajo.

20130509-063841.jpg

Preparación:

Solo necesitáis, hojaldre (LIDL), salchichas y un poco de queso.

Cortáis el hojaldre en tiras del tamaño de las salchichas, enrolláis, un poquito de queso por encima ….

Y al horno previamente calentatado a 180 º entre 15 y 20 minutos.

20130509-063848.jpg

Sed felices!!

Verona la ciudad del … amor ?

Primero, pedir disculpas a mi primo Rubén poseedor de la categoría de viajes por inmiscuirme bajando el nivel de nuestros post de viajes, espero me perdonéis por ello.

Verona ha sido uno de los sitios que he visitado en mis pequeñas vacaciones. He ido desde Bolonia, salen trenes frecuentemente y se tarda aproximadamente hora y media.

20130507-142431.jpg

Nada mas salir tenéis una estación de autobuses pero se puede ir perfectamente al centro dando un paseito. Fuimos directamente pasando por su Piazza Porta Nuova a ver el Arena. A ver, esta en muy buen estado de conservación pero… desluce bastante verlo lleno de focos y sillas preparando el próximo concierto.. la entrada 6 euros.

20130507-145340.jpg

Verona, ha sido declarada por la Unesco patrimonio de la humanidad. Podéis ver una gran cantidad de iglesias, palacios y plazas que os dejarán boquiabiertos.

20130507-142519.jpg

Y también podeis visitar la casa de Julieta.

La casa de Julieta, estaba repleta de gente intentando sacarse fotos en la estatua de una lastimada Julieta tocándole su desgastadísimo pecho derecho que según la tradición es para “ligar” .

Además os encontrareis un muro lleno de corazones, pintadas y garabatos, que desde luego evocar el amor, no lo hace mucho. Y alli en la casa, al lado de la estatua de Julieta, nos encontramos el balcón, al cual se puede subir previo pago de 6 euros creo recordar (aqui es donde se te acaba de romper el amor).

Todo esto salpilcado de las pequeñas tienditas de recuerdos que venden corazones, delantales con corazones, dulces en forma de corazón… empacho de tanto amor…

Quizás os he roto toda la magia que esperabais encontrar en la casa de Julieta, pero mejor no hacerse falsas expectativas. Os ahorro las fotos del lugar.

20130507-151244.jpg

Es cierto, que como fan de la repostería que soy me he centrado, además de pasear por sus calles, en los dulces que se mostraban en los escaparates. Mirad que preciosidad me encontré.

20130507-142847.jpg
20130507-142404.jpg

Ciudad escogida por Julio Cesar para su descanso, esta rodeada de cierta magia vivida en tiempos anteriores que ahora cuesta imaginar con la cantidad de turistas que la visitan. Siempre puedes intentar perderte entre sus calles huyendo del ruido, aunque es difícil no os lo voy a negar.

Es probable que al leer mi post os pueda dar imagen de enfado o altamente negativa, pero una ciudad como Verona, con tanta historia a sus espaldas, me molesta sea tan explotado el tema de Romeo y Julieta que es un patraña.

Así que si vais a visitar esta maravillosa ciudad, ir directamente a visitar sus bellezas artísticas y ahorraros el mal trago de ver el gancho del “amor”.

20130507-151230.jpg

Vuelta al cole!!!

Se acabaron las vacaciones… sniff sniff. Pero he aprendido y visto muchas cosas que ya os ire enseñando. La family ha hecho unas cosas chulísimas, ya veréis.

Ayer fue el día de la madre, y yo como no tengo a la mía cerca, le hice una tarta (un poquito rococo jijiji) a nuestra gran madre, nuestra abuela, bueno …y a todas las madres. Sirva ese trocito de tarta que os muestro,para las mamis, que os merecéis el cielo por cuidar y educar a esos pequeños y no tan pequeños diablillos.

20130505-211827.jpg

Nuestro corte, hemos puesto un tono rojizo a nuestro buttercream para que destaque y de un aire diferente 😉

Esta hecha con la receta de la tarta sacher os dejo el link de la receta por si quereis consultarla.

Sed felices!!!

20130505-211835.jpg

20130505-211845.jpg