Nuestra recolección de cerezas

Han sido unas laaargasss vacaciones, y volvemos con muchas ganas de veros de nuevo.

Mi madre y nuestra Tía Mili, las han recogido de nuestra casa, y veréis que cositas han hecho con ellas :).

La recogida

La recogida ha sido abundante,han llenado estas preciosas cestas de mimbre. Las cestas fueron realizadas por un artesano de Castrocontrigo (León), si estáis interesad@s en ellas os podemos proporcionar el contacto.

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Dan ganas de tirarse a por ellas ¿Verdad? 🙂

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Cerezas en almíbar

Parte de ellas las han envasado en almíbar y decorado con unos bonitos papeles en forma de hoja.

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El proceso es el siguiente:

Se limpian los botes y se cuecen un ratito, unos cinco minutos.

Realizamos un almíbar usando dos litros de agua y 700 grs de azúcar, además se puede añadir un palito de canela. Lo ponemos a cocer hasta que reduzca y quede con consistencia.

Dejamos enfriar.

Llenamos los botes con las cerezas ya limpias y las cubrimos con el almíbar ya frío. Tapamos los botes y los ponemos 20 minutos al baño maría.

Decoramos la tapa con una hoja de papel o de tela con hilo de cuerda. Debajo del bote ponemos la fecha de elaboración.

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Pudín de cerezas

Otras cerezas las han utilizado para hacer este fantástico Pudín  😉

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Sed felices!!!

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43 thoughts on “Nuestra recolección de cerezas

  1. Irene septiembre 18, 2013 / 3:08 pm

    Bien!!! Ya te echábamos de menos!!. Es que hasta la presentación del bote es elaborada!.

  2. Ana septiembre 18, 2013 / 3:11 pm

    Que pasada!!!! Enhorabuena y suerte de nuevo!!! Me encanta el post .. Y las fotos!!!

    • artecarracedo septiembre 18, 2013 / 3:24 pm

      Gracias primi!! Me alegro que te guste, el mérito de este post es de mi madre y nuestra Tía que tienen un gusto exquisito y ponen mucho amor en lo que hacen
      🙂

    • artecarracedo septiembre 18, 2013 / 3:21 pm

      Me encanta que esteis al otro lado, estoy leyendo todos vuestros post, hay cantidad de cosas fantásticas

      Besos

  3. sweetmariquilla septiembre 18, 2013 / 4:07 pm

    ¡Bua, pero qué pinta! ¡Qué envidiaaaaaaa! ¿Son cerezas guindas? Tienen que estar exquisitas. Bienvenidos de nuevo, espero vuestras recetas y novedades con mucha ilusión. ¡Un abrazo!

    • artecarracedo septiembre 19, 2013 / 9:44 am

      Muchas gracias por tu fidelidad sweet nos alegra leerte de nuevo

      Besos

  4. heelsandpeplum septiembre 18, 2013 / 5:28 pm

    Qué bien que estáis de vuelta!!! Las cerezas me encantan y éstas son las más apetitosas que vi nunca. Las cestas son preciosas y el envasado es una maravilla. Ese pudín…se me hace la boca agua. un besito!!
    http://heelsandpeplum.wordpress.com/

    • artecarracedo septiembre 19, 2013 / 9:46 am

      Si se ven muy apetitosas, parece que las hemos sacado brillo 😉 No hay nada mas bonito que lo que nos da la naturaleza

      Besos!!

    • artecarracedo septiembre 19, 2013 / 9:46 am

      Si ya estamos aqui!!!! Nos alegra verte de nuevo

      Besos!!

  5. martaestevezansede septiembre 18, 2013 / 6:03 pm

    ¡Bienvenida, familia!!! Veo que no habéis estado perdiendo el tiempo, ¿eh? En fin, qué lujazo de cerezas!!! ¡Da gusto volver a leeros!!

    Besitos,
    Marta (“Sweet & Home la Vida es Dulce”)

    • artecarracedo septiembre 19, 2013 / 9:49 am

      Graciasss por la bienvenida a ver si poquito a poco nos ponemos al día de vuestras recetas que por lo poco que he visto tampoco habeis perdido el tiempo 🙂

      Besos

  6. Chojesús septiembre 18, 2013 / 8:44 pm

    ¡Ohhh!
    Buen brindis para el regreso.
    Yo quiero un trozo de ese pudín!
    Saludos,
    Jesús

    • artecarracedo septiembre 19, 2013 / 9:49 am

      jijiji yo tampoco lo probe, pero me han contado, que estaba delicioso

      Besoss

      • Chojesús septiembre 19, 2013 / 11:47 am

        Seguro!
        Besos!

  7. Kuinetes septiembre 19, 2013 / 8:19 am

    Hola!!
    Vaya festival de cerezas, qué buena pinta 🙂
    Me alegro de leerte de nuevo… vuelta al cole

    • artecarracedo septiembre 19, 2013 / 9:50 am

      Siiii vuelta al cole !!! Nos alegra enormemente que no os hayais olvidado de nosotras.

      Un beso

  8. magelatosar septiembre 19, 2013 / 10:25 am

    Vayaaaa al fin tenemos de vuelta a la familia Carracedo, os hemos extrañado. Una vuelta al ruedo por todo lo alto, qué preciosidad de cerezas, qué lujo tener unos árboles que den tales frutos.
    Un besito

    • Emi septiembre 20, 2013 / 8:27 am

      Gracias por vuestros comentarios, es un placer estar aquí y compartir estas cosas. Besos.

  9. Rosa M Lillo septiembre 19, 2013 / 11:52 am

    Eso sí que es aprovechar las vacaciones y entrar de vuelta por la puerta grande. Un lujazo de entrada (y de cerezas). Mola saber que estáis de nuevo por la blogosfera 😉
    Bss

    • Emi septiembre 20, 2013 / 8:31 am

      Gracias Rosa, me alegro mucho de estar aquí y de compartir con vosotros todo esto.Besos.

  10. Debora Moreno septiembre 19, 2013 / 11:53 am

    Las cerezas en almíbar han quedado preciosas, y el pudín, seguro que delicioso!
    Besos!
    Débora

    • Emi septiembre 20, 2013 / 8:34 am

      El pudín estaba buenísimo, a todos les encantó y yo disfruté muchísimo.Besos.

  11. Succre septiembre 20, 2013 / 8:41 am

    Qué bien que ya habéis vuelto!! y encima con cerezas, mi fruta favorita entre todas las frutas!!! qué pinta que tienen!!! Espero que disfrutaseis mucho las vacaciones.
    Besos

    • Emi septiembre 20, 2013 / 8:23 pm

      Espero que tu también. Muchas gracias por tus comentarios y por seguirnos. Un beso.

  12. El Caldero de Nimue septiembre 20, 2013 / 9:01 am

    ¡Wow! INCREIBLES! Que satisfacción tiene que dar comer fruta de tus propios árboles frutales.

    ¡Bienvenidos de vuelta! ¿Nos contareis vuestras escapadas, no? 🙂

    • artecarracedo septiembre 20, 2013 / 11:53 am

      Siii el proximo post en de viajes, uno de los que ha realizado nuestro primo Ruben, seguro que te encantará.

      Besos

  13. cruzccc septiembre 20, 2013 / 9:23 am

    Aish, que buena pinta y los botecitos son encantadores!!
    Bienvenidas!!!! ^_^

    • Emi septiembre 20, 2013 / 8:26 pm

      Las emboté con mucha ilusión y el resultado mereció la pena. Mil gracias.

  14. maricarmenpina septiembre 20, 2013 / 3:11 pm

    Te doy las gracias por tu comentario en mi blog de postresy recetas, no conocia tu blog pero me ha gustado mucho y sobre todo las cerezas parecen compradas en tiendas exclusivas.
    Un saludo Mª Carmen Pina

    • Emi septiembre 23, 2013 / 8:07 am

      Gracias a ti Carmen, es un placer hablar contigo. Me alegro que te guste nuestro trabajo. Besos.

  15. lolimarron septiembre 21, 2013 / 5:16 pm

    Que ricas!! La de cosas que se pueden hacer con esas cerezas. Tiene todo una pinta estupenda.Un saludo

    • Emi septiembre 23, 2013 / 8:11 am

      Gracias, es un regalo leer vuestros comentarios. Un saludo.

  16. Nydia septiembre 21, 2013 / 6:16 pm

    Nunca en mi vida había visto un árbol de cerezas, bueno, en Lima no tenemos cerezas, salvo las que vienen en pote ya con almíbar o en diciembre que asumo las deben importar, así que te imaginarás que muy baratas no son.

    • Emi septiembre 23, 2013 / 8:36 am

      Es una maravilla natural llena de vida y alegría, yo disfruté mucho. Era un espectáculo ver como el sol se metía entre las ramas, iluminando aun más su color y se reflejaba en la tierra,como si fueran monedas de oro. Me alegro que te haya gustado, todo quedó rico, rico. Besos.

    • Emi septiembre 23, 2013 / 9:20 pm

      Muchas gracias, es un placer volver a encontrarnos. Besos.

  17. Victor Nishio Yasuoka octubre 1, 2013 / 12:11 am

    Se ven de lo mejor!

  18. cocinaderosi octubre 14, 2013 / 5:02 pm

    Hola ,valla pinta que tienen las cerezas y el pudin menos mal que no hay embarazo si no te pondría en un compromiso un beso

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