Galletas Wet on Wet

La técnica wet on wet (húmedo sobre húmedo), consiste en echar una capa de glasa sobre otra de glasa que esta húmeda, así conseguimos que se fundan y quedan dibujos muy bonitos.

Con la técnica marbling, que es la que he usado, se pueden hacer flores, corazones… y consiste en usar un palillo y arrastrar la segunda capa de glasa creando el efecto mármol.

En internet tenéis muchos videos de estas dos técnicas, y se pueden hacer cosas preciosas. Así que animaros a coger el palillo!!

He querido hacer algunos conejos por Pascua ¿Quedan bonitos verdad? 😉

Huevos de pascua

Esta Semana Santa voy a ver a mi familia, al fin!! Y siempre que nos vemos voy como caperucita con su cestita llevando galletas, en esta ocasión llevo, entre otras cosas, para los peques huevos de pascua.

Espero que le gusten. Os pongo el paso a paso de los huevos pequeños para que veáis que fácil es.

Cortamos huevos de colores.

Colocamos uno de cada color encima de otro.

Cortamos

Así ya tenemos el corte hecho listo para unir. 😉

Luego para tapar la unión he usado glasa blanca con azúcar. Unas florecillas con una bolita y un poco de brillantina para darle aire festivo 🙂 (A los niños les encanta que brillen)

Ahh las galletas son de toffee, me parecen las mas ricas que he probado, os recomiendo la pasta de toffee para galletas y bizcochos, eso sí, aviso, es adictiva.

Sed felices!!