Ideas con mazapán

Hace varios días que utilice el mazapán, en una de las recetas, el ponche segoviano. Y pensé… uhmmm vamos a probar cosillas con él.

Y aquí lo tenéis, he preparado unos cake pops, de mazapán en forma de Papa Noel y unos arbolitos.

Luego he hecho otros rellenos de Nutela y almendra, y finalmente otros rellenos de fruta escarchada (que tango le gusta a mi madre), los dos bañados con chocolate negro.

Fáciles y bonitos, y el mazapán se hace en un pliss, poner cake pops de mazapán estas Navidades!!!!! 🙂

Corona de galleta navideña

Lo bueno de hacer los adornos de navidad en galleta es que cambias todos los años, no se te pierden y te los comes 😉

Hoy seguimos adornando nuestra casa, esta vez con una corona para colocar en una puerta. ¿No creeis que es una buena forma de invitar a entrar?

 

Galletas para árbol

Hoy vamos a decorar el árbol con unas galletas decoradas hechas con unos cortadores wilton muy navideños. Son bonitos y no tienen mucha complicación, un poco de glasa y unas bolitas de colores.
Como los quería poner en el árbol, les he hecho con una pajita el orificio para meter la cinta. Las cintas las he comprado en Ikea son baratas y quedan muy bien.

Bizcocho de avellana y nueces

Ingredientes:

– 75 grs de avellanas

– 75 grs de nueces

– 3 huevos

– 130 grs harina

– 130 gr mantequilla

– 2 cucharaditas de levadura

– 130 gr azúcar

Preparación en thermomix:

Introducimos las avellanas y las nueces en el vaso, damos unos cuantos glopes de turbo y las trituramos 1 minuto, velocidad progresiva 5-7-9. Saque los frutos secos y reserve.

Introducimos el azúcar en el vaso y echamos unas gotas de esencia de limon o una cascara de limón (sin la parte blanca) y programamos unos segundos 5-7-9.

Añadimos los huevos y programamos 2 minutos, temperatura 37 ºC, velocidad 3.

Agregamos la mantequilla a temperatura ambiente programando 30 segundos a velocidad 3.

Añadimos los frutos secos reservados, la harina y la levadura, 10 segundos velocidad 3.

Engrasamos el molde con mantequilla e incorporamos la mezcla y llevamos al horno previamente calentado a 180 ºC. Tiempo horneado 35 minutos aproximadamente.

Decoramos con fondant.

Galletas calcetines de Navidad

Vamos a seguir adornando nuestro árbol, haciendo los calcetines. 🙂

Galletas Navidad

Seguimos con las galletas decoradas, he hecho arbolitos de Navidad y unas campanas con fondant. 🙂
Sed felices!!!

Cupcakes con brillantina

Este finde semana les he hecho a mis queridas primas Lidia y Lucia unos cupcakes de chocolate con brillantina.

Espero que os gusten.

Cupcakes navideños

Seguimos con la repostería navideña, esta vez con cupcakes. Os muestro los que he hecho como veis son facilísimos, alguna idea seguro que podéis sacar.

Sed felices!!!

Galletas muñecos de nieve

Hoy es el cumpleaños de mi ama felicidades ama!!!!
He hecho unas estrellas con brillantina y unos muñecos de nieve es una pena que no estés aquí para probarlas pero en navidades haremos muchas mas. 🙂

Tarta papa noel

Hey hey heyyy ya huele a Navidad, las tiendas ya empiezan con adornos y todo se rodea de velas y postres navideños.
Mi primera tarta de papa noel. Los papa noel estan hechos de chocolate con candy melts y el molde es de wilton.