Nuestra recolección de cerezas

Han sido unas laaargasss vacaciones, y volvemos con muchas ganas de veros de nuevo.

Mi madre y nuestra Tía Mili, las han recogido de nuestra casa, y veréis que cositas han hecho con ellas :).

La recogida

La recogida ha sido abundante,han llenado estas preciosas cestas de mimbre. Las cestas fueron realizadas por un artesano de Castrocontrigo (León), si estáis interesad@s en ellas os podemos proporcionar el contacto.

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Dan ganas de tirarse a por ellas ¿Verdad? 🙂

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Cerezas en almíbar

Parte de ellas las han envasado en almíbar y decorado con unos bonitos papeles en forma de hoja.

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El proceso es el siguiente:

Se limpian los botes y se cuecen un ratito, unos cinco minutos.

Realizamos un almíbar usando dos litros de agua y 700 grs de azúcar, además se puede añadir un palito de canela. Lo ponemos a cocer hasta que reduzca y quede con consistencia.

Dejamos enfriar.

Llenamos los botes con las cerezas ya limpias y las cubrimos con el almíbar ya frío. Tapamos los botes y los ponemos 20 minutos al baño maría.

Decoramos la tapa con una hoja de papel o de tela con hilo de cuerda. Debajo del bote ponemos la fecha de elaboración.

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Pudín de cerezas

Otras cerezas las han utilizado para hacer este fantástico Pudín  😉

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Sed felices!!!

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Cerrado por vacaciones

 

Como habéis visto ya hemos desaparecido esta semana del mundo bloguero, si, nos vamos de vacaciones hasta septiembre aproximadamente.

Damos una pausa al horno, y nuestras manualidades para regresar con mas fuerza.

Besos para todos!! Hasta la vuelta!!!

 

Rear view of a woman into the swimming pool.

Bolas de bizcocho

Habéis oído ese dicho, siempre que te ocurre algo malo es porque te espera algo mejor? Pues a mi me ha pasado con este postre.
Mi primo Rubén volvía de uno de sus viajes y pensé, voy a hacerle un bizcocho de chocolate con nueces. Cuando fui a desmoldarlo, se pego, y por no darle un bizcocho roto … Lo triture en la thermomix , una cucharada de nocilla, unas bolitas y a la nevera, como si fueran cakepops.

Lo bueno, nos ha salido un postre mucho mas rico y original.

Lo malo, Rubén se quedo sin bizcocho. 😉

Los he hecho, unos de coco y crocanti.

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Otros de chocolate con leche y chocolate negro

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Y otros de chocolate blanco 😉

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Así que ya sabéis si se os pega un bizcocho sonreír, y hacer bolitas 😉

Galletas Ana

Ana, nos ha hecho sus primeras galletas, y le han quedado preciosas, sin complicaciones en la decoración, pero ha combinado el tamaño de las galletas. Así logra una presentación muy bonita. Ha elegido corazones, estrellas y flores.

El plato es precioso, ya nos dirás donde lo has conseguido 😉

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Muñeco de trapo

Los muñecos de trapo tienen la capacidad de hacernos retroceder en el tiempo y recordarnos tiempos pasados. Mi prima Ana y yo tuvimos la suerte que nuestra querida Tía Asun, hace ya 30 años, nos hiciera nuestro muñeco personalizado. A ella le regalo un conejo y a mi un gato.
Os voy a enseñar el muñeco de Ana, un conejo con su nombre bordado en la parte posterior.
Rescatemos esos muñecos!!!! seguro que os sacan una sonrisa. 🙂

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